Receta de bizcocho de proteínas sin gluten al microondas

Prepara este rápido y delicioso bollo de proteínas sin gluten al microondas para disfrutar de un snack alto en proteínas y sin gluten en cuestión de minutos. Perfecto para tu desayuno, una merienda rápida o para después del entrenamiento, este bollo es esponjoso, sabroso y fácil de hacer.

Raciones: 1 bollito

Ingredientes

Preparación

1. En un bol pequeño, mezcla la proteína en polvo de leche, la harina de almendra y la levadura en polvo hasta que estén bien combinadas.
2. Agrega el huevo, la leche y el aceite de coco o aceite de oliva a la mezcla de ingredientes secos.
3. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea. Asegúrate de que no queden grumos.
4. Transfiere la masa a una taza apta para microondas, asegurándote de que quede bien distribuida y nivelada en la taza.
5. Coloca la taza en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 90 segundos, o hasta que el bollo esté completamente cocido y haya subido.
6. Una vez cocido, retira la taza del microondas con cuidado, ya que estará caliente.
7. Deja que el bollo se enfríe en la taza durante unos minutos antes de desmoldarlo.
8. Disfruta de este delicioso bollo con proteína en polvo como un snack rápido y saludable, ¡perfecto para satisfacer tus antojos de algo dulce y proteico!

Con su alto contenido en proteínas y su delicioso sabor, esta receta de mugcake con proteína en polvo de leche al microondas es una opción rápida y conveniente para disfrutar de un snack nutritivo en cualquier momento del día. Prepáralo en minutos y disfruta de un bollo esponjoso y sabroso que te dará la energía que necesitas. ¡Que aproveche!